RECOMMENDATION

WHO recommendations to reduce risk of transmission of emerging pathogens from animals to humans in live animal markets

ENGLISH

On 31 December 2019, WHO was informed of cases of pneumonia of unknown etiology (unknown cause) detected in Wuhan City, Hubei Province of China. A novel coronavirus (2019-nCoV) was identified as the causative virus by Chinese authorities on 7 January. 

Investigations are ongoing to evaluate the source of the outbreak, mode(s) of transmission and the extent of infection. Available evidence on the 2019-nCoV virus and previous experience with other coronavirus (MERS-CoV and SARS-CoV) and other respiratory viruses (e.g., avian influenza) suggest that there may be zoonotic transmission associated with the 2019-nCoV.  

In light of available evidence and past experience, WHO makes the following general recommendations: 

  • As a general precaution, anyone visiting live animal markets, wet markets or animal product markets, should practice general hygiene measures, including regular hand washing with soap and potable water after touching animals and animal products, avoiding touching eyes, nose or mouth with hands, and avoiding contact with sick animals or spoiled animal products. Any contact with other animals possibly living in the market (e.g., stray cats and dogs, rodents, birds, bats) should be strictly avoided. Attention should also be taken to avoid contact with potentially contaminated animal waste or fluids on the soil or structures of shops and market facilities 
  • The consumption of raw or undercooked animal products should be avoided. Raw meat, milk or animal organs should be handled with care, to avoid cross-contamination with uncooked foods, as per good food safety practices.

Recommendations for at-risk groups

  • Until more is understood about the 2019-nCoV, people with underlying medical conditions are considered at higher risk of severe disease. Therefore, individuals with these underlying medical conditions should avoid contact with live animal markets, stray animals and wild animals, should not eat animal raw meat. Such recommendations should also be disseminated to travellers and tourists with underlying medical conditions. 
  • Slaughterhouse workers, veterinarians in charge of animal and food inspection in markets, market workers, and those handling live animals and animal products should practice good personal hygiene, including frequent hand washing after touching animals and animal products. They should consider wearing protective gowns, gloves, masks while professionally handling animals and fresh animal products. Equipment and working stations should be disinfected frequently, at least once a day. Protective clothing should be removed after work and washed daily. Workers should avoid exposing family members to soiled work clothing, shoes, or other items that may have come into contact with potentially contaminated material. It is therefore recommended that protective clothes and items remain at the workplace for daily washing. 
  • Based on available information, it is not known if the 2019-nCoV has any impact on the health of animals and no particular event has been reported in any species. As a general recommendation, sick animals should never be slaughtered for consumption; dead animals should be safely buried or destroyed and contact with their body fluids should be avoided without protective clothes. Veterinarians should maintain a high level of vigilance and report any unusual event detected in any animal species present in the markets to veterinary authorities.

BAHASA INDONESIA

Rekomendasi WHO untuk mengurangi risiko penularan patogen yang muncul dari hewan ke manusia di pasar hewan hidup
Pada tanggal 31 Desember 2019, WHO diberitahu tentang kasus-kasus pneumonia yang penyebabnya tidak diketahui (penyebab tidak diketahui) terdeteksi di Kota Wuhan, Provinsi Hubei Cina. Virus corona baru (2019-nCoV) diidentifikasi sebagai virus penyebab oleh otoritas Cina pada 7 Januari.

Investigasi sedang dilakukan untuk mengevaluasi sumber wabah, cara penularan dan tingkat infeksi. Bukti yang tersedia tentang virus 2019-nCoV dan pengalaman sebelumnya dengan coronavirus lain (MERS-CoV dan SARS-CoV) dan virus pernapasan lainnya (mis., Flu burung) menunjukkan bahwa mungkin ada penularan zoonosis yang terkait dengan 2019-nCoV.

Mengingat bukti yang tersedia dan pengalaman masa lalu, WHO membuat rekomendasi umum berikut:

Sebagai tindakan pencegahan umum, siapa pun yang mengunjungi pasar hewan hidup, pasar basah atau pasar produk hewan, harus melakukan tindakan kebersihan umum, termasuk mencuci tangan dengan sabun dan air minum secara teratur setelah menyentuh hewan dan produk hewani, menghindari mata, hidung, atau mulut yang menyentuh dengan tangan, dan menghindari kontak dengan hewan sakit atau produk hewan manja. Kontak apa pun dengan hewan lain yang mungkin hidup di pasar (mis., Kucing dan anjing liar, tikus, burung, kelelawar) harus benar-benar dihindari. Perhatian juga harus diambil untuk menghindari kontak dengan kotoran hewan yang berpotensi terkontaminasi atau cairan di tanah atau struktur toko dan fasilitas pasar
Konsumsi produk hewani mentah atau setengah matang harus dihindari. Daging mentah, susu, atau organ hewani harus ditangani dengan hati-hati, untuk menghindari kontaminasi silang dengan makanan mentah, sesuai praktik keamanan pangan yang baik.
Rekomendasi untuk kelompok berisiko

Sampai lebih dipahami tentang 2019-nCoV, orang dengan kondisi medis yang mendasarinya dianggap berisiko lebih tinggi terkena penyakit parah. Oleh karena itu, individu dengan kondisi medis yang mendasarinya harus menghindari kontak dengan pasar hewan hidup, hewan liar dan hewan liar, tidak boleh makan daging mentah hewan. Rekomendasi semacam itu juga harus disebarluaskan kepada pelancong dan wisatawan dengan kondisi medis yang mendasarinya.
Pekerja rumah jagal, dokter hewan yang bertanggung jawab atas pemeriksaan hewan dan makanan di pasar, pekerja pasar, dan mereka yang menangani hewan hidup dan produk hewan harus mempraktikkan kebersihan pribadi yang baik, termasuk sering mencuci tangan setelah menyentuh hewan dan produk hewan. Mereka harus mempertimbangkan mengenakan gaun pelindung, sarung tangan, topeng saat menangani hewan dan produk hewan segar secara profesional. Peralatan dan stasiun kerja harus sering didesinfeksi, setidaknya sekali sehari. Pakaian pelindung harus dilepas setelah bekerja dan dicuci setiap hari. Pekerja harus menghindari memaparkan anggota keluarga pada pakaian kerja kotor, sepatu, atau barang lain yang mungkin bersentuhan dengan bahan yang berpotensi terkontaminasi. Oleh karena itu disarankan agar pakaian dan barang pelindung tetap berada di tempat kerja untuk dicuci setiap hari.
Berdasarkan informasi yang tersedia, tidak diketahui apakah 2019-nCoV memiliki dampak pada kesehatan hewan dan tidak ada kejadian khusus yang dilaporkan pada spesies apa pun. Sebagai rekomendasi umum, hewan yang sakit tidak boleh disembelih untuk dikonsumsi; hewan mati harus dikubur atau dihancurkan dengan aman dan kontak dengan cairan tubuh mereka harus dihindari tanpa pakaian pelindung. Dokter hewan harus menjaga tingkat kewaspadaan yang tinggi dan melaporkan setiap kejadian tidak biasa yang terdeteksi pada spesies hewan yang ada di pasar kepada otoritas veteriner.

FRANCAIS

Recommandations de l’OMS pour réduire le risque de transmission d’agents pathogènes émergents des animaux aux humains sur les marchés d’animaux vivants
Le 31 décembre 2019, l’OMS a été informée de cas de pneumonie d’étiologie inconnue (cause inconnue) détectés dans la ville de Wuhan, province du Hubei en Chine. Un nouveau coronavirus (2019-nCoV) a été identifié comme le virus causal par les autorités chinoises le 7 janvier.

Des enquêtes sont en cours pour évaluer la source de l’épidémie, le (s) mode (s) de transmission et l’étendue de l’infection. Les données disponibles sur le virus 2019-nCoV et l’expérience antérieure avec d’autres coronavirus (MERS-CoV et SARS-CoV) et d’autres virus respiratoires (par exemple, la grippe aviaire) suggèrent qu’il peut y avoir une transmission zoonotique associée au 2019-nCoV.

À la lumière des preuves disponibles et de l’expérience passée, l’OMS formule les recommandations générales suivantes:

Par mesure de précaution générale, toute personne visitant des marchés d’animaux vivants, des marchés humides ou des marchés de produits animaux, devrait pratiquer des mesures d’hygiène générale, y compris un lavage régulier des mains avec du savon et de l’eau potable après avoir touché des animaux et des produits animaux, en évitant de se toucher les yeux, le nez ou la bouche avec les mains, et éviter tout contact avec des animaux malades ou des produits animaux gâtés. Tout contact avec d’autres animaux vivant éventuellement sur le marché (par exemple, chats et chiens errants, rongeurs, oiseaux, chauves-souris) doit être strictement évité. Il faut également veiller à éviter tout contact avec des déchets ou des fluides animaux potentiellement contaminés sur le sol ou les structures des magasins et des marchés.
La consommation de produits animaux crus ou insuffisamment cuits doit être évitée. La viande crue, le lait ou les organes animaux doivent être manipulés avec soin, pour éviter la contamination croisée avec des aliments non cuits, conformément aux bonnes pratiques de sécurité alimentaire.
Recommandations pour les groupes à risque

Jusqu’à ce que l’on en comprenne davantage sur le nCoV 2019, les personnes atteintes de troubles médicaux sous-jacents sont considérées comme présentant un risque plus élevé de maladie grave. Par conséquent, les personnes atteintes de ces conditions médicales sous-jacentes devraient éviter tout contact avec les marchés d’animaux vivants, les animaux errants et les animaux sauvages, ne devraient pas manger de viande crue animale. Ces recommandations devraient également être diffusées aux voyageurs et aux touristes ayant des problèmes de santé sous-jacents.
Les travailleurs des abattoirs, les vétérinaires chargés de l’inspection des animaux et des denrées alimentaires sur les marchés, les travailleurs du marché et ceux qui manipulent des animaux vivants et des produits d’origine animale doivent pratiquer une bonne hygiène personnelle, y compris un lavage fréquent des mains après avoir touché des animaux et des produits d’origine animale. Ils devraient envisager de porter des blouses de protection, des gants, des masques lors de la manipulation professionnelle des animaux et des produits d’origine animale. L’équipement et les postes de travail doivent être désinfectés fréquemment, au moins une fois par jour. Les vêtements de protection doivent être retirés après le travail et lavés quotidiennement. Les travailleurs doivent éviter d’exposer les membres de la famille à des vêtements de travail, des chaussures ou d’autres articles souillés qui pourraient avoir été en contact avec des matériaux potentiellement contaminés. Il est donc recommandé que les vêtements et articles de protection restent sur le lieu de travail pour le lavage quotidien.
Sur la base des informations disponibles, on ne sait pas si le 2019-nCoV a un impact sur la santé des animaux et aucun événement particulier n’a été signalé chez aucune espèce. En règle générale, les animaux malades ne doivent jamais être abattus pour la consommation; les animaux morts doivent être enterrés ou détruits en toute sécurité et le contact avec leurs fluides corporels doit être évité sans vêtements de protection. Les vétérinaires doivent maintenir un niveau élevé de vigilance et signaler aux autorités vétérinaires tout événement inhabituel détecté dans toute espèce animale présente sur les marchés.

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Published by micasaijen

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